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八寸皿

先日、岡田家具創造堂 さんに制作していただいてた八寸皿が届いたので料理を盛ってみました。

新年会の席で、コースの中盤でお出しした八寸です。
b0193555_0394458.jpg

内容は節分になりますが、良い新年をスタートする会での意味では当てはまると思うので、こんな感じです。
・・・というのも、突然の報告になりますが2月4日からお店の改装をいたしますので、節分(立春)の時期にこの八寸をお出しする事が出来ないってのもあります。^^;

ちなみに裏にはリンドウの花の焼印が押されてます。
b0193555_0581992.jpg

格好いいですね~!
b0193555_113962.jpg

良い雰囲気を出してます。
料理をほんの少し乗せるだけでも映えると思います。
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by yotta0001y | 2011-01-22 01:09 | 料理