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カテゴリ:お店( 7 )

謹賀新年

新年、あけましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いします。

今年はマメにブログを更新していきたいと思ってますので、また覗きにきてください。

前回カウンター改装の投稿から2年ほど経ちますが、それから去年の夏ころに2階の座敷をテーブル椅子席に模様替え致しました。
以前は20名ほどまで利用してましたが、広くゆったりして頂きたく4人掛けテーブル4つで16名までとなりましたので宜しくお願いします。
写真
b0193555_1281550.jpg


あと続いて10月に、1階の掘りごたつを畳でフタをして椅子テーブルに変更致しました。
b0193555_1395311.jpg


実はここだけの話、1階2階ともテーブル塗ったのは私です。^^
3ヶ月ほどかけてホコリに気を付けて何重にもニスぬりヤスリかけ。かなり自信ありの出来栄え!
ぜひ見て欲しいね!
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by yotta0001y | 2016-01-08 01:49 | お店

カウンター

久ぶりの更新です。

遅くなりましたが今年の3月にカウンターをリニューアルしました。
以前の檜のカウンターをカンナで白木まで削り出し、仕切り台を3分の1ほどまで低くし、バックの棚を岡田家具さんに、その棚下を森左官さんに仕上げてもらいました。
見える範囲は中の調理台やまな板も檜で統一しました。
あと左には炭焼き台が忍ばせてあります。(写真は扉で閉めてる状態)機会があれば使用時の写真もアップしたいと思います。
b0193555_18285056.jpg

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by yotta0001y | 2014-10-13 18:32 | お店

新装

今回、新しく改装した一部で、外装の写真一枚です。
b0193555_20154966.jpg

雰囲気が以前とかなり変化しました。
内装もかなり変化しましたが、ご来店して頂いた時のお楽しみに!
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by yotta0001y | 2011-04-03 20:27 | お店

新装開店

いよいよ明日(3月26日)、新装オープンいたします。
また気持ちを引き締めて頑張ります!
写真はまだ撮れてませんが、後日に・・・

いつも応援ありがとう御座います。
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by yotta0001y | 2011-03-26 00:20 | お店

土壁

今、左官の森さんが作業してます。
下塗りが済み、仕上げ塗りをしていただいてますが見てるだけでも面白いです。

藁などの原材料からの調合から作業工程など奥深いです!
以前、震災の時に出来た漆喰の割れを自分でホームセンターで材料を買ってきて補修した事がありますが、当たり前ですがやってる事の世界が違いますね!(料理で例えるなら冷凍食品チンと職人の料理かな?)
あと三重層で仕上げてるのも「へ~!」ってなります。
下塗りして乾いた後、更に下塗りを技術で圧力加えて塗って、それが乾くまでに仕上げをソフトタッチで乗せていく様子。更に掻き落としなどの表面仕上げと。。。
b0193555_10361159.jpg

b0193555_10374241.jpg

邪魔しないように撮った1枚です。
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by yotta0001y | 2011-03-05 10:47 | お店

途中経過。

大工工事もそろそろ仕上がってきて、左官 クロス工事に掛かり始めました。
b0193555_1275735.jpg

間取りが変わってガラリと空間が変化しました。
更に変化していきます!楽しみです。
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by yotta0001y | 2011-02-25 12:16 | お店

改装

今日は節分。
本日をきりに明日から改装を始めます。
片付けしながら撮った最後の写真。。。
b0193555_21313321.jpg



リニューアルは、3月半ばごろになります。
改めて、これからもどうぞ宜しくお願いします。
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by yotta0001y | 2011-02-03 21:44 | お店