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日本酒入荷

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by yotta0001y | 2016-06-24 00:25 | ドリンク

6月の美味しい魚

油目は間違いなく美味しい。
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いぶし銀の タモレ は焼いたり蒸すとかなりの旨さを発揮する。
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そしてタルミ 正式はヨコスジフエフキダイ こちらもなかなか良い。
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by yotta0001y | 2016-06-18 00:26 | 食材

岩なし

珍しいのであまり登場しない岩梨。
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by yotta0001y | 2016-06-18 00:10 | 食材

びわ

びわの種を煮出して杏仁豆腐を作りました。
美味しかった^^
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あと、以前のじゅんさいの画像が上手く撮れなかったので、リベンジで太陽光撮影しました。
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滋賀県土山産
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by yotta0001y | 2016-06-07 00:17 | 仕込み

茅の輪作り

いっぺんになってしまった!
実山椒どんどん仕込み中に、青梅が出始めて鍼打ちせんと!さらに明日から6月やし八寸に使う茅の輪も準備せな!
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by yotta0001y | 2016-06-01 01:35 | 仕込み