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日本酒入荷

日本酒入荷_b0193555_0242413.jpg

by yotta0001y | 2016-06-24 00:25 | ドリンク

6月の美味しい魚

油目は間違いなく美味しい。
6月の美味しい魚_b0193555_0143940.jpg

いぶし銀の タモレ は焼いたり蒸すとかなりの旨さを発揮する。
6月の美味しい魚_b0193555_0185790.jpg

そしてタルミ 正式はヨコスジフエフキダイ こちらもなかなか良い。
6月の美味しい魚_b0193555_028269.jpg

by yotta0001y | 2016-06-18 00:26 | 食材

岩なし

珍しいのであまり登場しない岩梨。
岩なし_b0193555_094090.jpg

by yotta0001y | 2016-06-18 00:10 | 食材

びわ

びわの種を煮出して杏仁豆腐を作りました。
美味しかった^^
びわ_b0193555_08618.jpg

びわ_b0193555_085823.jpg

あと、以前のじゅんさいの画像が上手く撮れなかったので、リベンジで太陽光撮影しました。
びわ_b0193555_0134612.jpg

滋賀県土山産
by yotta0001y | 2016-06-07 00:17 | 仕込み

茅の輪作り

いっぺんになってしまった!
実山椒どんどん仕込み中に、青梅が出始めて鍼打ちせんと!さらに明日から6月やし八寸に使う茅の輪も準備せな!
茅の輪作り_b0193555_1345383.jpg

by yotta0001y | 2016-06-01 01:35 | 仕込み